大家好今天來介紹豆腐燃?xì)庹羝l(fā)生器(蒸氣豆腐腦怎么做好吃)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，來看看吧。

文章目錄列表:

• 1、蒸氣豆腐腦如何蒸

• 2、蒸氣豆腐腦怎么做

• 3、餐飲3000瓦小型全自動(dòng)電加熱蒸汽發(fā)生器

• 4、200kg生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器備什么型號(hào)的水處理

• 5、請(qǐng)問有人用鍋爐做豆腐嗎

蒸氣豆腐腦如何蒸

原料 大豆(一斤) 水(十斤) 消泡劑微量 葡糖糖內(nèi)酯15克 方法/步驟 2/3分步閱讀 一斤干大豆用2.5斤水泡上幾個(gè)小時(shí)。將泡好的濕豆加入十斤溫水，過豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。  2/3 打開蒸汽發(fā)生器，待產(chǎn)出蒸汽，將磨好的豆?jié){到如不銹鋼桶內(nèi)。豆?jié){溫度達(dá)到70度左右時(shí)，放入消泡劑（少量）。繼續(xù)向豆?jié){內(nèi)加蒸汽。  3/3 溫度達(dá)到90多度時(shí)，觀察豆?jié){內(nèi)是否有泡沫，若有再次加入適量的消泡劑，直到無泡沫時(shí)為止。加溫二分鐘以后，關(guān)掉燃?xì)庹羝l(fā)生器。將豆?jié){降溫到85度左右，點(diǎn)上15克內(nèi)酯，靜置15分鐘后，爽滑白嫩的豆腐腦就做成了.  注意事項(xiàng) 豆?jié){的溫度  做豆腐腦用的水，好水出的更多

蒸氣豆腐腦怎么做

原料
大豆 (一斤)
水 (十斤)
消泡劑 微量
葡糖糖內(nèi)酯 15克
方法/步驟
2/3 分步閱讀
一斤干大豆用2.5斤 水泡上幾個(gè)小時(shí)。將泡好的濕豆加入十斤溫水，過豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。

2/3
打開蒸汽發(fā)生器，待產(chǎn)出蒸汽，將磨好的豆?jié){到如不銹鋼桶內(nèi)。豆?jié){溫度達(dá)到70度左右時(shí)，放入消泡劑（少量）。繼續(xù)向豆?jié){內(nèi)加蒸汽。

3/3
溫度達(dá)到90多度時(shí)，觀察豆?jié){內(nèi)是否有泡沫，若有再次加入適量的消泡劑，直到無泡沫時(shí)為止。加溫二分鐘以后，關(guān)掉燃?xì)庹羝l(fā)生器。將豆?jié){降溫到85度左右，點(diǎn)上15克內(nèi)酯，靜置15分鐘后，爽滑白嫩的豆腐腦就做成了.

注意事項(xiàng)
豆?jié){的溫度

做豆腐腦用的水，好水出的更多

餐飲3000瓦小型全自動(dòng)電加熱蒸汽發(fā)生器

餐飲3kw小型全自動(dòng)電加熱蒸汽發(fā)生器能用來干嘛？出了煮豆?jié){，大豆腐以外，而且做的量還不能很大！餐飲行業(yè)用的蒸汽發(fā)生器電的話一般在12kw左右蒸汽發(fā)生器，因?yàn)榭紤]到電負(fù)荷，大一點(diǎn)的一般采用燃?xì)庹羝l(fā)生器了！留連系放式，不要錢的給意見和方案！

200kg生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器備什么型號(hào)的水處理

生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器

設(shè)備介紹：

生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器采用新型的環(huán)保燃料----生物質(zhì)顆粒，設(shè)備采用版半氣化燃?xì)夥绞健?/p>

設(shè)置多重保護(hù)裝置，品質(zhì)保障，使用安全。

燃料為生物質(zhì)顆粒，是電鍋爐成本的六分之一，是燃?xì)忮仩t的三分之一。

一鍵啟動(dòng)，全自動(dòng)控制，無需人工操作。

無煙塵、零排放，熱效率高。

燃料介紹：

生物質(zhì)燃料是包括植物材料和動(dòng)物廢料在內(nèi)的燃料，是人類使用最古老燃料的新名稱。固態(tài)成型生物質(zhì)燃料是利用木屑、樹枝枝葉、玉米秸稈、稻稈等植物廢棄物，經(jīng)過機(jī)械加工，生產(chǎn)出具有規(guī)則形狀顆粒狀，棒狀或者塊狀的燃料。

特性：

根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局關(guān)于修訂《特種設(shè)備目錄》的公告（2014年第114號(hào)）規(guī)定，小于30L的蒸發(fā)器不屬于特種設(shè)備的監(jiān)管范圍。此蒸發(fā)器不需要年檢，免除了繁雜的報(bào)批登記年審手續(xù)。

蒸汽發(fā)生器是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。容積必須<30L，壓力不能超0.8MPa容積≥30L則屬于《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》中鍋爐的范疇，市場(chǎng)上的蒸汽發(fā)生器大多數(shù)容積<30L，所以不歸技術(shù)監(jiān)督部門監(jiān)管，節(jié)省了安裝、使用費(fèi)用。

產(chǎn)品特性：

1.半氣化式燃燒方式，配風(fēng)比合理，熱效率高，可達(dá)到排放無肉眼可見煙塵，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。

2.一鍵式操作，只需把水、電安裝到位，很大程度降低了人員勞動(dòng)強(qiáng)度 。

3.配置有優(yōu)質(zhì)壓力控制器，安全閥，設(shè)有超壓、低水位、過熱保護(hù)和防干燒等多重保護(hù)，保證產(chǎn)品質(zhì)。

4.模塊化整機(jī)出廠，已配置好補(bǔ)水泵和電磁閥，只需接通電源、進(jìn)水管和排污即可，節(jié)省了安裝費(fèi)用和大量的安裝材料。

5.節(jié)能環(huán)保的燃料，屬可再生資源，運(yùn)行費(fèi)用是電鍋爐的六分之一，是燃油鍋爐的三分之一。

6.設(shè)備體積小巧可多臺(tái)并聯(lián)使. 生物質(zhì)顆粒是在常溫條件下利用壓輥和環(huán)模對(duì)粉碎后的生物質(zhì)秸稈、林業(yè)廢棄物等原料進(jìn)行冷態(tài)致密成型加工。原料的密度一般為 0.1—0.13t/m3，成型后的顆粒密度 1.1—1.3t/m3，方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸，且大大改善了生物質(zhì)的燃燒性能。 民用取暖和生活用能，干凈、無污染，便于貯存、運(yùn)輸； 工業(yè)鍋爐和窯爐燃料，替代燃煤和燃?xì)猓鉀Q環(huán)境污染； 可做為氣化發(fā)電、火力發(fā)電的燃料，解決小火電廠關(guān)停問題。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品機(jī)械行業(yè)：殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌、解凍機(jī)、清洗流水線、丸子蒸煮線、豆腐機(jī)、蒸箱、滅菌罐等用蒸汽設(shè)備的配套使用。

2、洗滌熨燙行業(yè)：干洗機(jī)、烘干機(jī)、水洗機(jī)、脫水機(jī)、燙平機(jī)、燙斗等設(shè)備。

3、生物化工行業(yè)：發(fā)酵罐、反應(yīng)釜、攪拌機(jī)、孵化機(jī)、涂料設(shè)備等設(shè)備的配套使用。

4.其它行業(yè)：（油田、汽車）蒸汽清洗行業(yè)、（賓館、宿舍、學(xué)校）熱水及消毒供應(yīng)、（橋梁、鐵路、攪拌站）混凝土養(yǎng)護(hù)、（休閑美容會(huì)所）洗浴、熱交換設(shè)備等。

產(chǎn)品工作原理：

1、采用了生物質(zhì)的燃燒技術(shù)，保障了燃料的充分燃燒，不會(huì)產(chǎn)生煙塵灰土，也不會(huì)產(chǎn)生焦油，對(duì)于環(huán)境的保護(hù)十分的重要。達(dá)到了國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2、采用了特殊的加熱設(shè)備，具有供熱快、熱效率高的特點(diǎn)，非常的節(jié)能。

3、在常壓的情況下，使用了智能的電路控制系統(tǒng)，對(duì)于火候的大小非常方便控制。不需要專門的人員監(jiān)控。

4、最為突出的就是生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器的環(huán)保特點(diǎn)，無污染、使用的是可再生的低碳新型能源，成本非常的低，并且普遍。儲(chǔ)存非常的方便，而且干凈衛(wèi)生。

特性及優(yōu)勢(shì)：

■ 免監(jiān)管和年檢；根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2014公布的《特種設(shè)備目錄》規(guī)定；鍋爐的范圍規(guī)定未設(shè)計(jì)正常水位容積大于或等于30L。本蒸汽發(fā)生器水位容積為29L，其銷售、安裝、使用均免監(jiān)管和年檢，操作工無需專業(yè)資格要求。

■ 新能源；以生物質(zhì)顆粒為燃料，該生物顆粒由廢棄植物料（如；秸稈、廢棄木料、果殼等）加工而成，來源廣泛，成本低廉。燃燒后污染物排放極少，屬環(huán)保型染料。

■特大料倉；一次加料可供五小時(shí)燃燒，減輕頻繁加料的勞作負(fù)擔(dān)。

■進(jìn)料安全；采用密封式旋轉(zhuǎn)進(jìn)料，進(jìn)料均勻，不會(huì)堵塞，燃燒室與料倉完全隔絕，消除燃料回燃現(xiàn)象。

■燃燒充分；正負(fù)壓平衡燃燒、配風(fēng)合、燃燒充分、效率更高。

■多重保護(hù)；置有安全閥、超壓、水位、過熱、防干燒等多重保護(hù)，安全可靠。

■自動(dòng)控制；微電腦全自動(dòng)控制器，加水、送料、燃燒、等界面可視化。

■進(jìn)水循環(huán)吸熱裝置，冷水流過能充分吸收煙道熱量變成熱水在注入爐膽，增加蒸發(fā)效率，節(jié)省燃料。

■更加環(huán)保；煙氣進(jìn)水處理。基本無煙無塵，更加環(huán)保。

■壽命倍增；進(jìn)水凈化。減少結(jié)垢，熱效率持久，使用壽命倍增。

■安裝簡(jiǎn)單；安裝時(shí)只要外接水管、排污管、蒸汽管和排煙管，電源一插即可使用

■操作簡(jiǎn)便；一鍵式開、停機(jī)、其余全自動(dòng)可視化運(yùn)行。

請(qǐng)問有人用鍋爐做豆腐嗎

一般小量生產(chǎn)豆腐使用的是蒸汽發(fā)生器，只有大規(guī)模生產(chǎn)豆腐使用的是鍋爐，可以燃油、燃?xì)狻⑷忌镔|(zhì)、甲醇和燃煤等等

以上就是小編對(duì)于豆腐燃?xì)庹羝l(fā)生器 蒸氣豆腐腦怎么做好吃問題和相關(guān)問題的解答了，希望對(duì)你有用