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陳皮的功效與作用(陳皮的功效與作用禁忌)
陳皮有什么功效？
1、調(diào)中開胃：陳皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣。
2、燥濕化痰：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。
陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。
3、預(yù)防動(dòng)脈硬化：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
擴(kuò)展資料：
陳皮泡水喝的禁忌
1、胃酸過(guò)多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應(yīng)對(duì)的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過(guò)多服用，避免身體的病情更加嚴(yán)重。
一般情況下，身體健康的人群一周服用一次就可以了，千萬(wàn)不要過(guò)量服用。
2、服藥期間禁止服用陳皮水
專家告訴我們，陳皮對(duì)于藥酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫(yī)生的建議，避免影響藥效或者是對(duì)身體造成不利的影響。
3、孕婦吃陳皮水要注意
孕婦是一個(gè)非常特殊的群體，這個(gè)時(shí)候服用的食物不僅影響著媽媽的健康，對(duì)于腹中胎兒的發(fā)育也是非常重要的。很多孕婦都非常關(guān)心在懷孕期間能不能夠吃吹牛皮的問(wèn)題。由于陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用，所以對(duì)于一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。
但是，如果孕婦的體質(zhì)是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時(shí)身體還伴隨有實(shí)熱、吐血的情況，那么建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對(duì)自己還有胎兒造成不好的影響。
參考資料來(lái)源：
人民網(wǎng)-陳皮泡水有奇效但3大禁忌要記得
陳皮有什么功效
陳皮的功效與作用體現(xiàn)在①陳皮中含有橙皮甙，作用于血管平滑肌，有一定的降壓效果。②有明顯的抗?jié)冏饔茫c維生素C及K合用能增強(qiáng)其效力，口服則無(wú)效。③陳皮具有燥濕利水通淋的作用，可用于納呆便溏，腹脹胸悶。④陳皮味辛善散，故能開氣；胃苦開泄，故能行痰；其氣溫平，善于通達(dá)，故能止嘔、止咳，健脾和胃。
陳皮的功效與作用包括：①行散肺氣壅遏：用于肺氣擁滯、胸膈痞滿等癥。②燥濕而能健脾開胃：用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。③利水通便：用于水腫、小便不利、大便不通等證。④燥濕濁而化痰：用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等證。
陳皮也就是桔子的干燥成熟果皮，在日常中我們將桔子外皮剝下，然后曬干，就成為了陳皮，是一種有名的中藥材，具有很高的藥用價(jià)值，比如陳皮可以起到溫經(jīng)通絡(luò)、散寒化痰、理氣寬中等功效，但是在實(shí)際使用，對(duì)于上火、氣虛體燥、服藥等人群不宜使用。
陳皮是有名的中藥材之一，具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。
陳皮，主產(chǎn)于廣東、福建、四川等地，為蕓香科植物橘的干燥成熟果皮。陳皮具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的作用。可用來(lái)治療脾胃氣滯，脘腹長(zhǎng)滿，惡心嘔吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈滿悶，梅核氣等癥。
1.促進(jìn)消化
陳皮中含有類檸檬苦素，這種物質(zhì)素味平和，容易溶解于水，此外陳皮中還含有揮發(fā)油，而揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。
2.止咳祛痰
陳皮所含揮發(fā)油有祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。
3.調(diào)節(jié)血壓
陳皮煎劑、乙醇提取物能夠興奮心肌，不過(guò)需要注意的是如果陳皮煎劑、乙醇提取物的劑量過(guò)大也會(huì)出現(xiàn)抑制心肌的作用。所以合理的食用陳皮能夠使血管輕度收縮，升高血壓，適用于低血壓的患者。
4.殺菌消炎
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用，另外陳皮中的橙皮苷、柚苷等在低濃度下即有抑制真菌的作用。
陳皮中有效物質(zhì)可縮短出血和凝血時(shí)間，如果將陳皮炒炭，那么止血作用更強(qiáng)，所以陳皮有一定的止血作用。
6.抗過(guò)敏
橘皮類黃酮成分有很強(qiáng)的抑制人體嗜堿性白細(xì)胞釋放組胺，以及中性白細(xì)胞釋放β-尿甘酸化物酶的活性，在體內(nèi)具有抗過(guò)敏作用。
7.降血脂
陳皮中的橙皮苷對(duì)心肌感染和動(dòng)脈硬化患者
